屠宰场肉类加工废水处理装置技术

屠宰场肉类加工废水处理装置技术

1.1肉类制品在加工和生产过程中排放污水的主要来源为：圈栏冲洗；剖解车间排放的含肠胃内容物的污水；炼油车间排放的油脂污水；地面冲洗水等。污水中含有大量的血污油脂、毛皮、碎肉骨屑、内脏杂物、未消化的食物以及粪便等污染物，悬浮浓度较高，水呈红褐色并有明显的腥臭味，是一种典型的有机污水。污水中一般不含有重金属、有毒化学物质、蛋白质及油脂，含盐量高。

本处理系统针对肉类生产污水的特点，采用物化+A2O+混凝沉淀处理工艺，处理后出水水质达到国家《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）一级排放标准。

肉类加工废水处理设备根据本废水的特点及现场实际情况，本方案对现有污水处理站进行改造，采用“物化+生化”相结合的处理工艺，主要为“格栅+隔油调节+A2O+二沉+消毒” ，新建设施结合原有构建筑物的实际情况予以改造利用，使本改扩建工程发挥zui大的处理作用。处理后水质达到《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-1992）中的一级排放标准。

1.2、设计依据

-《中华人民共和国环境保护法》（1989年12月）

-《中华人民共和国水污染防治法》（1984年5月）

-《中华人民共和国水污染防治实施细则》（1989年7月）

-《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-1992）

-《污水综合排放标准》（GB8978-1996）

-《室外排水设计规范》（GBJ14-87（1997版））

-《工业企业厂界噪声标准》 （GB12348-90）

其余各专业规范等

同类行业同规模水质资料；

原有废水处理站的设计资料。

1.3、设计原则

1.3.1、贯彻执行国家有关环境保护的政策，按照国家颁布的有关法规、规范及标准进行设计。

1.3.2、充分利用已有的工程条件，使新建部分与已有工程紧密衔接。

1.3.3、根据设计进水水质和排放标准的要求，改造部分污水处理选用工艺技术，处理效果好，操作管理简单，运行稳定可靠，占地面积少，工程投资省和运行费用低的方案。

1.3.4、选用性能可靠、效果好，能耗低的国内设备。

1.3.5、设计充分考虑二次污染的防治，力求噪声低、基本无异味，不影响周围环境。

1.3.6、自动化控制程度高，降低劳动强度。

1.4、设计范围

肉类加工工业水处理站，工程界内的工艺管道、设备、土建、电气仪表及公用工程设计、施工、安装及开车调试，不包括废水的收集管网及废水排出界区外排水管网以及工程相关的检测、验收工作。

二、工程规模与水质工程与水质

2.1、服务区域

肉类加工工业水处理系统项目。

2.2、工程规模

根据业主提供参数，该肉类加工工业水处理项目总水量为3000m3/d，折合125m3/h。

2.3、设计参数

2.3.1、污水性质：肉类加工工业水

2.3.2、污水水量：3000m3/d，折合125m3/h。

2.3.3、污水水质及处理要求：

根据用户提供水质报造，本设计按常规处理工艺进行设计，出水水质达到肉类加工业水污染物排放一级标准。 

三、废水处理工艺流程

3.1、处理工艺选择

肉类加工工业水含有大量的污血、油块和油脂、毛、肉屑、骨屑、内脏杂物、未消化的食物和粪便等污染物，带有令人不适的血红色和使人厌恶的xuexing味。

肉类加工工业水是一种高浓度有机污染废水，成分复杂。肉类加工工业水具有以下特点：

1、具有一定血红色，主要是由猪血造成；

2、具有xuexing味，主要是由猪血和蛋白质分解造成；

3、含有大量的悬浮物，主要由zhumao、肉屑、骨屑、内脏杂物、未消化的食化和粪便等形成；

4、含有较高动物油脂；

5、含有大量大肠杆菌。

根据废水特点及处理出水要求，该废水处理工艺采用物化+生化处理工艺是必需的。废水CODcr与色度较高，废水中油脂浓度超过40mg/l时，油脂粘附于生物膜表面，阻断废水与生物膜的接触，使生化去除效率下降；废水中含有的大量zhumao、肉屑、骨屑、内脏杂物、未消化的食化和粪便等也不易生化，因此该废水必需采取必要的预处理及物化处理，尽量降低进入生物处理构筑物的悬浮物和油脂含量，再进行生化处理，确保生化处理的正常运行。

山东省，蓬莱，栖霞，海阳，青州，诸城，寿光，安丘，高密，昌邑，曲阜，兖州，邹城，新泰，肥城，乳山，文登，荣成，乐陵，禹城，临清，济南，青岛，淄博，枣庄，东营，烟台，潍坊，济宁，泰安，威海，日照，莱芜，临沂，德州，聊城，滨州，菏泽，章丘，胶南，胶州，平度，莱西，即墨，滕州，龙口，莱阳，莱州，招远，

 河南省，巩义，新郑，新密，登封，荥阳，中牟县，偃师，汝州，舞钢，林州，卫辉，辉县，沁阳，孟州，禹州，长葛，义马，灵宝，邓州，永城，项城，济源，郑州，开封，洛阳，平顶山，安阳，鹤壁，新乡，焦作，濮阳，许昌，漯河，三门峡，南阳，商丘，信阳，周口，驻马店，

 湖北省，大冶，丹江口，洪湖，石，松滋，宜都，当阳，枝江，老河口，枣阳，宜城，钟祥，应城，安陆，汉川，麻城，武穴，赤壁，广水，仙桃，天门，潜江，恩施，利川，武汉，黄石，十堰，荆州，宜昌，襄樊，鄂州，荆门，孝感，黄冈，咸宁，随州，恩施土家族苗族自治州，
 湖南省，浏阳，醴陵，湘乡，韶山，耒阳，常宁，武冈，临湘，汨罗，津，沅江，资兴，洪江，冷水江，涟源，吉，长沙，株洲，湘潭，衡阳，邵阳，岳阳，常德，张家界，益阳，郴州，永州，怀化，娄底，湘西土家族苗族自治州，

  广东省，从化，增城，乐昌，南雄，台山，开平，鹤山，恩平，廉江，雷州，吴川，高州，化州，信宜，高要，四会，兴宁，陆丰，阳春，英德，连州，普宁，罗定，广州，深圳，珠海，汕头，韶关，佛山，江门，湛江，茂名，肇庆，惠州，梅州，汕尾，河源，阳江，清远，东莞，中山，潮州，揭阳，云浮，

 广西壮族自治区，岑溪，东兴，桂平，北流，宜州，合山，凭祥，南宁，柳州，桂林，梧州，北海，防城港，钦州，贵港，玉林，百色，贺州，河池，来宾，崇左，

 海南省，海口，三亚，文昌，琼海，万宁，五指山，东方，儋州，

 四川省，成都，自贡，攀枝花，泸州，德阳，绵阳，广元，遂宁，内江，乐山，南充，眉山，宜宾，广安，达州，雅安，巴中，资阳，阿坝藏族羌族自治州，甘孜藏族自治州，凉山彝族自治州，都江堰，彭州，邛崃，崇州，广汉，什邡，绵竹，江油，峨眉山，阆中，华蓥，万源，简阳，西昌，

 贵州省，贵阳，六盘水，遵义，安顺，铜仁地区，毕节地区，黔西南布依族苗族自治州，黔东南苗族侗族自治州，黔南布依族苗族自治州，清镇，赤水，仁怀，铜仁，毕节，兴义，凯里，都匀，福泉，

 云南省，昆明，曲靖，玉溪，保山，昭通，丽江，普洱，临沧，*壮族苗族自治州，红河哈尼族彝族自治州，西双版纳傣族自治州，楚雄彝族自治州，大理白族自治州，德宏傣族景颇族自治州，怒江僳僳族自治州，迪庆藏族自治州，安宁，宣威，个旧，开远，景洪，楚雄，大理，潞西，瑞丽，

 西藏自治区，拉萨，那曲地区，昌都地区，山南地区，日喀则地区，阿里地区，林芝地区，日喀则，

 山西省，太原，大同，朔州，阳泉，长治，忻州，吕梁，晋中，临汾，运城，晋城，古交，潞城，高平，介休，永济，河津，原平，侯马，霍州，孝义，汾阳，

 陕西省，西安，铜川，宝鸡，咸阳，渭南，延安，汉中，榆林，安康，商洛，兴平，韩城，华阴，

 甘肃省，兰州，金昌，白银，天水，嘉峪关，武威，张掖，平凉，酒泉，庆阳，定西，陇南，临夏回族自治州，甘南藏族自治州，玉门，敦煌，临夏，合作，

 青海省，西宁，海东地区，海北藏族自治州，黄南藏族自治州，海南藏族自治州，果洛藏族自治州，玉树藏族自治州，海西蒙古族藏族自治州，德令哈，格尔木，

 宁夏回族自治区，银川，石嘴山，吴忠，固原，中卫，灵武，青铜峡，

乌鲁木齐，克拉玛依，吐鲁番地区，哈密地区，和田地区，阿克苏地区，喀什地区，塔城地区，阿勒泰地区，克孜勒苏柯尔克孜自治州，巴音郭楞蒙古自治州，昌吉回族自治州，博尔塔拉蒙古自治州，伊犁哈萨克自治州，石河子，阿拉尔，图木舒克，五家渠，吐鲁番，哈密，和田，阿克苏，喀什，阿图什，库尔勒，昌吉，阜康，米泉，博乐，伊宁，奎屯，塔城，乌苏，阿勒泰，

河北省，石家庄，唐山，秦皇岛，邯郸，邢台，保定，张家口，承德，沧州，廊坊，衡水，辛集，藁城，晋州，新乐，鹿泉，遵化，迁安，武安，南宫，沙河，涿州，定州，安国，高碑店，泊头，任丘，黄骅，河间，霸州，三河，冀州，深州，

 内蒙古自治区，呼和浩特，包头，乌海，赤峰，通辽，鄂尔多斯，呼伦贝尔，巴彦淖尔，乌兰察布，锡林郭勒盟，兴安盟，阿拉善盟，霍林郭勒，满洲里，牙克石，扎兰屯，根河，额尔古纳，丰镇，锡林浩特，二连浩特，乌兰浩特，阿尔山，

 辽宁省，沈阳，大连，鞍山，抚顺，本溪，丹东，锦州，营口，阜新，辽阳，盘锦，铁岭，朝阳，葫芦岛，新民，瓦房店，普兰店，庄河，海城，东港，凤城，凌海，北镇，大石桥，盖州，灯塔，调兵山，开原，凌源，北票，兴城

吉林省，长春，吉林，四平，辽源，通化，白山，松原，白城，九台，榆树，德惠，舒兰，桦甸，蛟河，磐石，双辽，梅河口，集安，临江，大安，洮南，延吉，图们，敦化，龙井，珲春，和龙，

黑龙江省，哈尔滨，齐齐哈尔，鹤岗，双鸭山，鸡西，大庆，伊春，牡丹江，佳木斯，七台河，黑河，绥化，大兴安岭地区，尚志，双城，五常，讷河，密山，虎林，铁力，绥芬河，宁安，海林，穆棱，同江，富锦，北安，五大连池，安达，肇东，海伦，

 江苏省，南京，无锡，徐州，常州，苏州，南通，连云港，淮安，盐城，扬州，镇江，泰州，宿迁，江阴，宜兴，邳州，新沂，金坛，溧阳，常熟，张家港，太仓，昆山，吴江，如皋，通州，海门，启东，东台，大丰，高邮，江都，仪征，丹阳，扬中，句容，泰兴，姜堰，靖江，兴化，

 浙江省，杭州，宁波，温州，嘉兴，湖州，绍兴，金华，衢州，舟山，台州，丽水，建德，富阳，临安，余姚，慈溪，奉化，瑞安，乐清，海宁，平湖，桐乡，诸暨，上虞，嵊州，兰溪，义乌，东阳，永康，江山，临海，温岭，龙泉，

 安徽省，合肥，芜湖，蚌埠，淮南，马鞍山，淮北，铜陵，安庆，黄山，滁州，阜阳，宿州，巢湖，六安，亳州，池州，宣城，桐城，天长，明光，界，宁国，

 福建省，福州，厦门，莆田，三明，泉州，漳州，南平，龙岩，宁德，福清，长乐，永安，石狮，晋江，南安，龙海，邵武，武夷山，建瓯，漳平，建阳，福安，福鼎，

 江西省，南昌，景德镇，萍乡，九江，新余，鹰潭，赣州，吉安，宜春，抚州，上饶，乐平，瑞昌，贵溪，瑞金，南康，井冈山，丰城，樟树，高安，德兴，